一直以來去IKEA總是不知道餐廳裡面是不是也有素食可以吃,是不是只能吃麵包配咖啡沒有素食主餐?結果近年來已經有推出素食新選擇囉!

不過餐廳的標示沒有很清楚,素食者無法一目瞭然就知道是素食餐點和素食分類,上網查了資料之後才知道是五辛素

若能清楚標示會比較好,這點比較可惜


[瑞典蔬菜丸佐北非小米]

含蔬菜丸+雙色蔬菜+北非小米+酸奶

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上面撒落的白色部分就是北非小米

旁邊放了一匙的酸奶搭配一些蔬菜丸+胡蘿蔔和青花菜

配色非常鮮艷

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蔬菜丸裡面包含了一些鷹嘴豆+胡蘿蔔+玉蜀黍+羽衣甘藍等材料製成

不過可能是因為現場販售時間比較長

吃起來都冷冷的,口感也粉粉的沒什麼鹹味

搭配酸奶一起吃有種特殊的感覺...增加了一些酸味

算是健康取向的蔬食餐點


[商品名稱] 瑞典蔬菜丸佐北非小米

[素食種類] 五辛素

[商品價格] 99元

[購買地點] IKEA賣場餐廳

[食用心得] 雖然比較不合個人的口味,但是鷹嘴豆本身是非常營養的一種食材

還是很感謝大賣場可以推出蔬食餐點, 希望未來可以推出更多口味造福大眾

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